2005年03月04日
☆パンを作るぞ!
先日、本屋さんで久しぶりにレシピ本を購入しました。
前に見つけたときから「欲しいなぁ。でもどうしようかなぁ。」と迷っていた本です。
主婦の友社 (2004/11)
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実は、パン教室に通っていてテキストを持っているためか、他にパン作りの本を1冊も持っていなかったことに気づきました(今ごろ・・・)
お菓子の本にちょっとパンも載っているというのはあるんだけど、ちゃんとした手ごねの本は初めてなので、これを機に挑戦してみます。
全部カラーで分かりやすいのに1,000円というお値段も魅力的♪
それとこちらは母が買った本。
日本放送出版協会 (2005/01)
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平成10年くらいから「きょうの料理」で放送され、テキストにもなっているレシピを再編集した本。
中にはすでに持っている本のもあったけど(笑)、今まで知らなかった先生のレシピもあったりするので、とても幅広く、簡単だけど意外にも作り方を知らないお菓子なんかもあったりするので、これさえあれば一通りのものが作れそう・・・という感じです。
こういうタイプのレシピ本って今まで買ったことがないなぁ。。。
どちらも眺めるだけで終わらないようにしなくちゃ(^^);
うわ~い。
パン作りの友達が増えるのはうれしいわ。特に手捏ねのね。
明日の朝HBが届く予定だけど、どうなんだろうねえ。
私は「作っている」という実感が好きで手捏ねも楽しんでいるつもりだけど
ただやっぱり安定した状況でいろいろ検証してみたいという思いがあったのよね。
パン教室にも行ってたまみさんだから、きっと私なんかより
高度なパンに挑戦するんだろうけど、いろいろ参考にさせてもらいたいものです。
美味しいパン作ろうね~(^-^)9”
いやいや;;;
パン教室に通ってたとはいえ、最近はほとんど・・・というか全くうちでパンを焼くことがないので、きっとコンスタントに焼いてるしゃもんさんの方が上手に違いないよ(^^);
教室に通ってたときだと、材料からレシピから、指定のもので教わるままにやっていればそれなりにできたけど、今はそうはいかないからねぇ。
でも、自分でレシピを開発できる楽しみはあるかも(大げさ;;;)
たくちゃんのリクエストは「ドーナツ」(笑)
どーなることやら(^^);
HB、楽しみだね~♪
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