2005年12月16日
☆クルミとラムレーズンのバターケーキ♪
少し前に頂いたフルーツケーキが美味しかったので、また食べたくなって作ってみました
レシピは藤野真紀子のお菓子教室―まず、基本をしっかり!に載っているフルーツケーキを元に、作りやすい配合に代えてアレンジしました。
直径２１ｃｍのリング型のようなクグロフ型のような型だけど、テフロン加工だし火の通りもいいので、パウンド型より扱いが楽です。
焼き時間も短くて済むし
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